10/07/2019
Heidelbeerdessert mit Vanilleduft
250 g Heidelbeeren
Vanillepuddingpulver
Löffelbisquits
4 Tropfen Vanilleextrakt
3 EL Holunderblütensirup - hier lest ihr, wie ihr den einfach selbst herstellen könnt
Heidelbeeren waschen (ein paar für die Deko rücklegen), aus dem Vanillepuddingpulver – Pudding nach Packungsanleitung herstellen, den Holunderblütensirup in ein kleines Glas geben und 4 Tropfen Vanille reingeben.
Wenn der Vanillepudding noch nicht ganz abgekühlt ist, die Heidelbeeren und den Holunderblütensirup mit der Vanilleessenz reingeben und gut vermischen. Löffelbisquits zerbrechen: Den kann man nun in einzelne Gläser unten rein geben oder wer’s lieber vermischt mag, ebenso unter die Vanillepuddingmasse rühren.
Die restlichen Heidelbeeren drüberstreuen und ein paar Löffelbisquits dazugeben.